Les petites douceurs de Cricri - Recettes martinique

J'ai l'impression que cette année je ne vous présente que des pépites en matière de rhum. Aujourd'hui je vous présente un rhum extra vieux de la maison HSE, un rhum des plus exceptionnel qui après avoir vieillit plus de 5 ans en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux de cette maison, ce millésime bénéficie d'une finition de 8 à 12 mois en fûts de whisky français Rozelieures. Je vous... Crevettes en habit de pomme de terre #RhumAvent 6 avec Rhum Extra Vieux Rozelieures Finish de HSE

Pour ce 15 jour de décembre, je vous propose un cocktail préparé avec le rhum blanc HSE Cuvée de l'an 2016, le dernier né des rhums millésimés de la maison HSE. Simple et élégant sont les atouts de cette nouveauté exceptionnelle avec la mention AOC Martinique ! Pour le mettre à l'honneur j'ai préparé un cocktail d'un blanc immaculé en rappel à ses parfums de fleur blanche et de poivre blanc. Malgré... Koko Doudou, cocktail au rhum et noix de coco #RhumAvent15 avec HSE Cuvée de l'an 2016

Le Old Fashioned est un cocktail habituellement préparé avec du whisky mais depuis quelques temps on le retrouve sur des cartes de bars préparé avec de très bon rhums. C'est pourquoi je voulais tenter l'expérience avec un rhum vieux de chez Trois Rivières, le VSOP Réserve Spéciale. Essai validé et transformé car avec ses parfums il a bien rempli son contrat. Ingrédients pour 1 cocktail : 5 cl de rhum... Rum Old Fashioned #RhumAvent 8 avec Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale

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