Lorsque l'équipe de Puget m'a demandé de leur concocter une petite recette de dessert pour le salon du blog à Paris, je vous avouerais que cette idée de mêler l'huile d'olive au chocolat m'est venue rapidement. Par contre je ne voulais pas une ganache toute simple au chocolat. Je voulais y apporter une petite touche de chaleur, du sud... Au départ j'avais pensé au romarin mais mon choix c'est orienté... Gâteau choc'olive au thym

Je suis assez partisane du "achetons peu mais achetons bon et bien". Cette phrase je l'applique surtout lorsque ce sont pour mes enfants. J'ai eu la chance de pouvoir goûter aux chocolats de Pâques de Café-Tasse et je peux vous avouer que j'ai été complètement sous le charme. Pour l'occasion Café-Tasse propose un gros oeuf métalique dans lequel se cache des petits oeufs en chocolats noir, au lait et... On fête Pâques avec Café-tasse

Comme je vous l'avais annoncé ICI, ce week end je me suis amusée à faire quelques cakes sucrés. Après le cake au citron de Pierre Hermé, voici donc le cake au chocolat de Sophie Dudemaine. J'y ai tout de même apporté ma touche car j'aime beaucoup lorsque les cakes sont imbibés juste lorsqu'ils sortent du four. Ici on a l'impression qu'il est vernis ou laqué. Il brille de mille feux :-) Ingrédients... Cake au chocolat laqué de Sophie

Depuis plus d'une semaine j'ai le nouveau robot Companion de Moulinex en test dans ma cuisine. Ce robot est un robot cuiseur multi-fonctions, il découpe, prépare et cuit de l'entrée au dessert. Pour me faire la main j'ai fait simple en préparant une petite crème au chocolat. Cette crème a fait le bonheur de ma petite famille. Ce qui est génial c'est que l'on peut contrôler le sucre dans la recette... Crème dessert au chocolat #Companion Moulinex épisode 1

Tous les ans je cherche de nouvelles idées pour garnir mes paniers gourmands. Les idées fleurissent de partout, et c'est en voyant ces bouchées chocolatées que j'ai eu envie de faire ma version. Vous connaissez les fudges ? Ce sont des sucreries au chocolat que l'on trouve souvent en Grande Bretagne mais aussi au Canada (étonnant non que je vous parle du Canada !). Ingrédients pour 5 sachets de 150... Fudge aux cacahuètes grillées et aux mashmallows